10 вкусных джелатерий Милана

02 May 2018
0 comments
Джелатерия

Ни для кого не секрет, что самое вкусное мороженое производится в Италии. Здесь оно называется «gelato», а мороженица – «gelateria». Секрет итальянского десерта прост – готовится мороженое здесь вручную и преимущественно из сезонных продуктов. Свежее вкусняшки вы попросту не найдете. В данной статье мы собрали 10 джелатерий, где можно попробовать самое лучшее мороженое в Милане. А чтобы ваши познания об итальянском десерте стали еще обширнее и вкуснее, можете заказать интересную гастрономическую экскурсию с профессиональным гидом на этом сайте.

Джелатерия

Cioccolati Italiani

Итальянская сеть кондитерских «Cioccolati Italiani» известна по всему миру. Специализируются они на шоколаде, поэтому советуем вам попробовать здесь мороженое именно с этим вкусом. Интересным десертом заведения является «Colmato» - это мягкая булочка с шариками мороженого. Находится кондитерская по адресу Via Nerino, 11.

Venchi

Еще одна шоколадная джелатерия «Venchi» находится по адресу Via dei Mercanti, 21. История данного производителя шоколада началась еще в далеком 1878 году и остается весьма популярным по сей день. Здесь стоит попробовать мороженое «Ciocco crema» - оно изумительно!

Джелатерия

Gelato Giusto

Данная мороженица известна своими необычными видами джелато. Здесь вы сможете попробовать мороженое, например, со вкусом базилика. Весьма необычно, не так ли? По словам хозяина джелатерии все ингредиенты экологические и натуральные, прямо с фермы. «Gelato Giustо» расположилась в модном месте Милана на Via San Gregorio, 17.

Vanilla Gelati Italiani

Очень необычная рецептура у данной джелатерии. Вместо молока тут добавляют оливковое масло, поэтому 'nj место так любят веганы. Для них тут представлено 6 изумительных вкусов – фисташка, шоколад, ягоды годжи, кофе, крем и лесной орех. Возможно, оно полюбится и вам из-за такого интересного ингредиента. Находится мороженица по адресу Via Pattari, 2.

Джелатерия

Gelato Gianni

Такое количество видов мороженого, как в джелатерии «Gelato Gianni», может сбить с толку, поэтому мы советуем вам попробовать сезонные вкусы. Точно не ошибетесь! Данная джелатерия находится в студенческом районе Милана по адресу Viale Lombardia, 96. Здесь расположены самые знаменитые учебные заведения города.

La Bottega del Gelato

Джелатерия «La Bottega del Gelato» больше полувека радует своим десертом итальянцев и приезжих. Открыла заведение семья Карделли в 1964 году. C тех пор мороженица радует своих посетителей невероятным джелато. Здесь вы сможете попробовать мороженое со вкусом клубники в красном вине, хурмы  или белого шоколада с красным перцем. Адрес джелатерии: Via Gian Battista Pergolesi, 3.

Джелатерия

Bianco Latte

Джелатерию «Biancolatte» очень любят местные жители. Производят тут мороженое из обезжиренного молока и только из натуральных ингредиентов. С самого раннего утра начинается готовка, чтобы успеть к 11 часам подать всем посетителям самый свежий и вкусный десерт. Очень интересным вкусом тут можно выделить «горький шоколад с солью». Находится мороженица по адресу Via Filippo Turati, 30.

Rivareno

Rivareno – еще одно любимое место миланцев. Находится джелатерия совсем недалеко от Пинакотеки Брера по адресу Via Mercato, 20. Несмотря на простой интерьер заведения и малое количество вкусов мороженого, данный десерт тут невероятный. Для этой джелатерии характерен традиционный болонский рецепт, где любят кремовые текстуры. Отчего мороженое становится более мягким и вкусным.

Джелатерия

La Gelateria della Musica

Основали джелатерию сравнительно недавно, в 2008 году. Специализируются тут повара на экспериментах с видами мороженого. В джелатерии можно попробовать вкусняшку с такими вкусами - «тост с джемом» или «пиво Guinnes». Особое внимание всех посетителей привлекает мороженое со вкусом фисташки (соленой, жареной или сырой). За ним сюда выстраиваются целые очереди. Джелатерия находится по улице Via Giovanni Enrico Pestalozzi, 4.

Lo Gnomo

Как говорят повара этого заведения, местные секретные ингредиенты мороженого – это готовка со страстно, с качеством и с опытом. Здесь предлагают мороженое из сезонных продуктов, таких как сицилийская фисташка или пьемонтский лесной орех. Для посетителей, не употребляющих молоко, здесь предлагают фруктовые сорбетты. Джелатерия находится по адресу Via Francesco Cherubini 3.

Желаем Вам найти свой новый любимый вкус мороженого!

Автор: Людмила Болотина (Instagram)